3·15:多部食品法規出臺 直銷業強化管理
2025年3月15日(ri),央視“3?15”晚會犀(xi)利曝光數字經濟時(shi)代消(xiao)費領域九大亂(luan)象,如網絡虛假抽獎(jiang)、食品(pin)安全隱患、消(xiao)費品(pin)違規(gui)翻新(xin)、互(hu)聯(lian)網隱私泄露等。這(zhe)不僅為大眾敲響消(xiao)費警鐘(zhong),更(geng)促(cu)使社會消(xiao)費行(xing)(xing)為、行(xing)(xing)業規(gui)則、監管體系發生深刻(ke)變革。
“3?15”后,食品相關領域迎來多項重磅法規及標準更新,內容涉及食物營養規劃、食品標識管理、食品安全舉報、產品質量監督抽查等多個關鍵層面。直銷企業作為這些領域的重要參與者,必須在合規經營中探尋新的增長點。
開發保(bao)健食(shi)(shi)品,推動食(shi)(shi)藥同(tong)源(yuan)
3月17日,由農(nong)業農(nong)村部(bu)、國(guo)(guo)家衛生健康委、工業和信息化部(bu)三部(bu)門聯合印發的《中國(guo)(guo)食物與(yu)營養發展綱(gang)要(2025—2030年)》正式公布(bu),給直銷(xiao)企業帶來機(ji)遇與(yu)新(xin)要求。
直銷(xiao)企(qi)業(ye)需要(yao)注意是,在(zai)健(jian)全食(shi)(shi)物(wu)與營(ying)養(yang)可持續發展制(zhi)度體系方面,《綱要(yao)》要(yao)求完善食(shi)(shi)品(pin)(產品(pin))與營(ying)養(yang)成(cheng)分的營(ying)養(yang)聲稱、保(bao)健(jian)功能聲稱標準及規(gui)(gui)范標識使用。此外還要(yao)持續開展食(shi)(shi)品(pin)安全治理,打(da)擊在(zai)食(shi)(shi)品(pin)上虛假宣(xuan)稱“功能主治”等(deng)違法違規(gui)(gui)行為。在(zai)消(xiao)費者對食(shi)(shi)品(pin)安全高度敏感的當下,直銷(xiao)企(qi)業(ye)一(yi)旦違規(gui)(gui),就可能遭受聲譽和市場份額的雙(shuang)重損失(shi),因此必須嚴格遵守這些規(gui)(gui)定。
從發展機遇來看,《綱要》中指出要“加快特殊人群膳食食品定向開發”,恰恰為直銷企業開辟了一片創新藍海。此前無限極參與的《代謝綜合征人群特膳食品精準設計加工關鍵技術與多元化產品》項目,就已經成功將成果應用于旗下樂姿樂言品牌的多款產品中。
此(ci)外,《綱要》提出“推動食(shi)藥(yao)物質開發利用”,鼓勵開發保健食(shi)品(pin)、加強(qiang)食(shi)養服務、發展(zhan)中醫藥(yao)膳產業,這對直銷企(qi)業來說,是乘勢(shi)而(er)上的好機會。當下,許多直銷企(qi)業以藥(yao)食(shi)同源理念為產品(pin)研發戰略基(ji)點,無疑契合了市場趨勢(shi)。
隨著居民對營養健康的關注度日益提升,《綱要》倡導 “深入拓展營養與健康公共服務”“加強營養師、營養指導員等專業人才隊伍建設”。目前,不少直銷企業紛紛著力培養健康管理師、營養師團隊,搶占先機。像安利已建立專業營養指導員 “師資” 隊伍,為消費者提供專業服務。
加大查處(chu)力度(du),強化內部管理
據悉,市場監管總局已開發“全國食品(pin)安全舉報系(xi)統”,將(jiang)于(yu)5月份正式(shi)上線開通(tong)。這一(yi)系(xi)統旨在暢通(tong)食品(pin)生(sheng)產經營企(qi)業(ye)內部舉報渠道,鼓勵從業(ye)者舉報違法違規行為與重大風(feng)險隱患。
對于企(qi)(qi)(qi)業(ye)而言,內部員(yuan)工更容易發現企(qi)(qi)(qi)業(ye)運(yun)營中(zhong)食品安全相關問(wen)題(ti),這就要求企(qi)(qi)(qi)業(ye)必須確保(bao)內部生產(chan)(chan)、加(jia)工、銷(xiao)售等各環節嚴格合規。一(yi)旦系統上(shang)線,監管(guan)部門對食品安全問(wen)題(ti)的(de)查處力度(du)必然加(jia)大(da),企(qi)(qi)(qi)業(ye)應確保(bao)產(chan)(chan)品質(zhi)量過硬,隨時經得(de)起檢(jian)查。
食品(pin)標識注重細節管理
據悉(xi),市場(chang)監(jian)管總局(ju)近(jin)期即將出臺(tai)《食品標識(shi)監(jian)督(du)管理辦法》,根據官方公(gong)布的內容,直銷企業(ye)在食品標識(shi)方面需格外注意以下細節:
必(bi)須將食品生產(chan)日期(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)到期(qi)(qi)(qi)(qi)日標(biao)注(zhu)(zhu)在更(geng)清(qing)晰(xi)明顯(xian)的(de)(de)(de)位置(zhi),避免出現標(biao)識位置(zhi)隱蔽(bi)或(huo)易被(bei)遮擋的(de)(de)(de)情況;要使用(yong)更(geng)大的(de)(de)(de)字體來標(biao)注(zhu)(zhu)生產(chan)日期(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)到期(qi)(qi)(qi)(qi)日,保證(zheng)消費(fei)者(zhe)能輕松(song)看清(qing)相關(guan)信息;需(xu)按照(zhao)年、月、日的(de)(de)(de)順序直接標(biao)注(zhu)(zhu)保質(zhi)期(qi)(qi)(qi)(qi)到期(qi)(qi)(qi)(qi)日,讓消費(fei)者(zhe)能夠清(qing)晰(xi)知曉食品的(de)(de)(de)食用(yong)期(qi)(qi)(qi)(qi)限,不得(de)采用(yong)模糊或(huo)容(rong)易引起誤(wu)解的(de)(de)(de)標(biao)注(zhu)(zhu)方式。
嚴控產品(pin)質量生命線
市場(chang)監(jian)管總局還部署了《2025年產品(pin)質(zhi)量國家監(jian)督抽(chou)查(cha)計劃(hua)》,要大幅提高抽(chou)查(cha)比例,全(quan)面(mian)加大包(bao)括直播帶貨在內的網售產品(pin)抽(chou)查(cha)力度。
根據庶正康訊發布的數據,去年截至(zhi)12月(yue)24 日(ri),全國各省、直(zhi)轄市(shi)發布的保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)監督抽檢信息5006批次,其中4988批次合(he)格(ge),18批次不合(he)格(ge),合(he)格(ge)率為99.64%。然(ran)而,不合(he)格(ge)產品(pin)(pin)(pin)中高達72%為代工(gong)(gong)產品(pin)(pin)(pin)。目前,保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)領域的代工(gong)(gong)企(qi)業(ye)質(zhi)量控(kong)(kong)制水平參差不齊。這(zhe)一現狀警示(shi)直(zhi)銷企(qi)業(ye),不僅要(yao)嚴格(ge)篩選代工(gong)(gong)企(qi)業(ye),更(geng)要(yao)強化產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量管控(kong)(kong),從(cong)源(yuan)頭(tou)到(dao)終端全流程把(ba)控(kong)(kong)產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量,確保(bao)產品(pin)(pin)(pin)符合(he)國家標準(zhun)和消費者的期(qi)望(wang)。
多原(yuan)料(liao)標(biao)準意見(jian)稿,涉及關鍵品類
在(zai)推進食品(pin)(pin)產業高質量(liang)發(fa)展的(de)大背景下(xia),構建適(shi)用性強的(de)食品(pin)(pin)標(biao)準體系迫在(zai)眉(mei)睫。
在保健(jian)食品(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料方面,國(guo)家(jia)市(shi)場監管總局(特殊(shu)食品(pin)(pin))通過(guo)全國(guo)特殊(shu)食品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)(zhun)化(hua)技術委員會(TC466)發布(bu)了(le)多項關于保健(jian)食品(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料的(de)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)征求(qiu)意(yi)見(jian)(jian)(jian)稿,涉及褪黑素、輔酶 Q10、破壁靈芝孢子粉、螺旋藻和魚(yu)油(you)等關鍵原(yuan)(yuan)料,意(yi)見(jian)(jian)(jian)征集截止時間均為2025年5月11日。此外(wai),國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)《保健(jian)食品(pin)(pin)中(zhong)大豆異黃酮的(de)測定方法 高(gao)效液相色譜(pu)法》《保健(jian)食品(pin)(pin)中(zhong)免疫球蛋白 IgG 的(de)測定》也在征集意(yi)見(jian)(jian)(jian)中(zhong)。
這(zhe)些征求意(yi)見稿對(dui)原料質量要求進行(xing)了(le)詳(xiang)細規(gui)定,對(dui)相關原料保健食品的研(yan)究開發和(he)產(chan)業化持續深入具有積(ji)極作用。
一系(xi)列法(fa)(fa)規與標(biao)(biao)準的(de)出(chu)臺,充分彰顯了國(guo)家對于食品(pin)方(fang)面(mian)管理的(de)堅定決(jue)心。直銷企業必須承擔起(qi)產品(pin)質(zhi)量管控第一責(ze)任人的(de)重任,嚴格遵守(shou)各項法(fa)(fa)規標(biao)(biao)準。與此(ci)同時(shi),企業也應敏銳捕捉其中蘊(yun)含(han)的(de)發(fa)展(zhan)機遇,在合規經(jing)營的(de)基礎上(shang)實現可持續發(fa)展(zhan)。
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